Mad og identitet
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling
Bidragets oversatte titel | Food and Identity |
---|---|
Originalsprog | Dansk |
Titel | Tværkultur. Årbog for ToRS - 2011 |
Antal sider | 6 |
Udgivelsessted | Copenhagen |
Forlag | ToRS Københavens Universitet |
Publikationsdato | 2012 |
Sider | 37-42 |
ISBN (Trykt) | 979-87-89221-07-6 |
Status | Udgivet - 2012 |
- Det Humanistiske Fakultet
Forskningsområder
ID: 41896125