Meyer som appetitvækkende gastrokapitalist: en analyse af Claus Meyers placering i det socialt engagerede fødevarekompleks
Publikation: Bidrag til tidsskrift › Tidsskriftartikel › Forskning › fagfællebedømt
Originalsprog | Udefineret/Ukendt |
---|---|
Tidsskrift | Social Kritik:Tidsskrift for social analyse & debat |
Vol/bind | 27 |
Udgave nummer | 144 |
Sider (fra-til) | 52-61 |
Antal sider | 10 |
ISSN | 0904-3535 |
Status | Udgivet - dec. 2015 |
ID: 276845557